Beschrijving
In Nederland zijn spliterwten natuurlijk vooral bekend als het voornaamste ingrediënt van erwtensoep. Deze groene erwten worden heerlijk romig als je ze doorkookt, en zijn perfect voor een winterse maaltijd. Spliterwten bevatten veel vezels en eiwitten, en weinig vet. Daarnaast zijn ze onder andere rijk aan folaat (de natuurlijke vorm van vitamine B11), mangaan, koper en ijzer.
Ingrediënten: spliterwten
Allergie-informatie:
Kan sporen bevatten van: gluten, tarwe, rogge, pinda’s, noten, soja, melkeiwit, lactose, mosterd en sesamzaden.
Voedingswaarden per 100 gram:
| Energie | 306 Kcal/ 1289KJ |
| Vetten, waarvan | 1 g |
| Verzadigde vetzuren | 0 g |
| Koolhydraten, waarvan | 41 g |
| Suikers | 3 g |
| Vezels | 17 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 0,024 g |
Merk: IDorganics
