Beschrijving
Spelt is een ‘oergraan’ met een hoge voedingswaarde. Het graan Spelt wordt door velen beter verteerd dan tarwe. Het gehalte aan mineralen en vitaminen is hoger dan bij andere granen waardoor Speltbloem meer koper, zink, ijzer, magnesium en fosfor bevat.. Speltbloem bevat in vergelijking met tarwebloem een hoger gehalte aan voedingsstoffen en is o.a.. een bron van vezels.
Ingrediënten: 100% biologische speltbloem
Allergie-informatie:
Bevat: gluten en spelt.
Kan sporen bevatten van amandelen en mais.
Voedingswaarden per 100 gram:
| Energie | 351 Kcal/ 1471KJ |
| Vetten, waarvan | 1,8 g |
| Verzadigde vetzuren | 0,3 g |
| Koolhydraten | 82 g |
| Vezels | 2 g |
| Eiwitten | 14 g |
| Zout | 0,02 g |
Merk: Bedeco
