Beschrijving
De kikkererwt is misschien wel de meest gegeten boon ter wereld. Het is een uitermate veelzijdige boon onder andere de basis vormt voor falafel en humus. Kikkererwten zijn rijk aan vezels en eiwitten, en bevatten daarnaast relatief veel ijzer, kalium, magnesium en vitamine B6. Vooral het hoge gehalte ijzer maakt kikkererwten geliefd bij vegetariërs, omdat veel mensen hun ijzer vooral binnenkrijgen uit vlees.
Ingrediënten: Kikkererwten
Allergie-informatie:
Kan sporen bevatten van: gluten, tarwe, rogge, pinda’s, soja, melkeiwit, lactose, noten en sesamzaden
Voedingswaarden per 100 gram:
| Energie | 340 Kcal/ 1430KJ |
| Vetten, waarvan | 6 g |
| Verzadigde vetzuren | 1 g |
| Koolhydraten, waarvan | 43 g |
| Suikers | 3 g |
| Vezels | 19 g |
| Eiwitten | 24 g |
| Zout | 0,01 g |
Merk: IDorganics
